Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Taylor's '20' is licht bruin gekleurd met een oranje gloed. Hij geurt verfijnd naar rozijntjes, gedroogd fruit, noten en kruiden. In de mond is deze tawny vol, zwoel met toch voldoende fraîcheur en rijkdom: diverse gekonfijte vruchtenindrukken naast rozij Lees meer..
KLIMAAT & TERROIR
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent
elementen van kalk, kiezel en leisteen.
VINIFICATIE
Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang. Als
ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van
wijnalcohol en kan het sap voor een periode van (gemiddeld) 20 jaar
rijpen op hout.
DRUIVEN
touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional
ALCOHOL PERCENTAGE
20,00%
GEUR & SMAAK
Lichtbruin met een oranje gloed. Verfijnde geur van rozijnen,
gedroogd fruit, noten en kruiden. De smaak is vol en zwoel met
voldoende frisheid, gedroogd fruit en kruiden.
SERVEERSUGGESTIE
Koel te serveren. Heerlijk bij oude kazen.
WEETJE
Oude tawnys rijpen op ‘port pipes’. Dat zijn oude houten vaten van
550-600 liter
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen