Golden Doesjel van 3 Fonteinen is een oude geuze gemaakt uit minimaal 25% 4 jaar oude lambiek. Deze komt voor uit brouwsels van 3 verschillende geuzerijen, waarvan 40% van 3 Fonteinen zelf. 6%. gebotteld op 13 feb 2020
Een geuze gebrouwen met hand geplukte bramen. Het aandeel bramen is 50% op 50% lambiek. Na het kundig blenden van deze lambieken blijft er een fruitaandeel van 384 gr/L bramen over. 5,5%. Gebotteld op 26-01-2021
Heavy black stout matured in a selection of fresh bourbon whiskey barrels and fresh armagnac barrels. Here is plenty of salty licorice, vanilla, ammonia, dried fruit and roasted coffee. 11%
Deze in Tawny port vaten gerijpte Scheepstimmerman tripel is heerlijk zacht van smaak, port en donker fruit vormen een mooi evenwicht met de 9,5% alcohol. De geur doet denken aan vers hout en tutti frutti. Oplage van 4000 flessen
IJscider zoals de Duitse Eisweinen ook gemaakt worden. Dit intensiveert de smaak en zoetheid. Aroma's van gekonfijte sinaasappelschillen, rozijnen, kruiden en gebakken appels. Zeker ook als dessertwijn in te zetten! 11,2%
a Barleywine-style Ale brewed with roasted malts and no shortage of hops for a pleasantly bitter, booming flavor. Pouring with a slight and subtle mahogany hue and a multitude of flavors that will melt on your tongue
Belgische Dubbel die is gebrouwen in samenwerking tussen 3 brouwerijen. Je proeft moutige tonen in combinatie met chocolade en karamel ondersteund door een stevige bitterheid. Hij heeft een alcoholpercentage van 7.5%.
Een donker witbier genoemd naar de witte koppen op de golven die Texel het hele jaar aandoen. Het bier neigt naar een Dunkel Weizen, want in het smaakprofiel komt het gistaroma van banaan en kruidnagel terug.